Fenchel

Fenchel ist knusprig und leicht süß, was einen erfrischenden Beitrag zur immer beliebten mediterranen Küche darstellt. Stellen Sie sicher, dass Sie dieses Produkt zu Ihrer Auswahl an frischem Gemüse von Herbst bis Frühjahr hinzufügen, wenn es verfügbar und am besten ist.

Fenchel besteht aus einer weißen oder hellgrünen Knolle, aus der dicht übereinanderliegende Stiele angeordnet sind. Die Stiele sind mit federgrünen Blättern bedeckt, in deren Nähe Blumen wachsen und Fenchelsamen produzieren. Die Zwiebel, der Stiel, die Blätter und die Samen sind alle essbar.

Fenchel gehört zur Familie der Doldenblütler und ist daher eng mit Petersilie, Möhren, Dill und Koriander verwandt.

Kategorie: Product ID: 3729